feat: 회의 오디오 원본 보관 — 전사가 놓친 발화를 되살릴 수 있게

46분 대면 회의 실측에서 Web Speech 포착률이 7~10%에 그쳤다(489어절 /
분당 10.6어절, 30초 이상 공백 26곳 26분 29초). 빈 텍스트 청크 19개는
Chrome이 `isFinal: true`에 `transcript: ""`를 준 것으로, 소리는 감지했으나
인식에 실패했다는 신호다.

지금까지는 오디오를 어디에도 남기지 않아 놓친 발화를 복구할 수도, 얼마나
놓쳤는지 잴 수도 없었다. 전사와 독립적으로 원음을 파일로 남긴다.

## 유실 방지 설계

메모리에 모았다가 종료 시 한 번에 쓰지 않는다. 그러면 탭이나 서버가 죽는
순간 회의 전체가 사라진다. 15초 조각마다 디스크에 append 하므로 어느
시점에 중단되든 그때까지의 오디오는 남는다.

- 서버 업로드가 실패해도 녹음을 멈추지 않고 브라우저 사본으로 회수한다
- 조각이 3회 재시도 후에도 실패하면 뒤를 이어 붙이지 않고 멈춘다.
  중간이 빈 파일은 짧은 파일보다 나쁘다 — 재생도 전사도 안 된다
- 한 조각도 못 받았으면 "보관됨"이라고 하지 않고 오류를 띄운다
- 서버 사본이 로컬보다 짧으면 경고한다

## 캡처 제약 변경

`noiseSuppression: false, echoCancellation: false, autoGainControl: true`.
브라우저 기본값은 전화 통화용 튜닝이라 멀리 앉은 화자를 노이즈로 지운다.
AGC는 조용한 화자를 끌어올려 주므로 남긴다. 실측으로 검증할 가설이며
회귀 방지 테스트를 걸어 뒀다.

## 검증

- 서버 파이프라인: 184조각 755KB 업로드 → 다운로드 SHA256 바이트 일치
- 클라이언트 전 경로: 합성 스트림으로 48초 녹음 → 로컬·서버 크기 일치,
  서버 파일이 decodeAudioData로 48.12초 실제 오디오로 디코딩됨
- 경로 조작 400 / 없는 세션 404 / 빈 조각 400 / 미허용 mimeType 400
- 테스트 162 → 206 통과, 신규 타입 에러 0, 린트 baseline과 동일

실제 마이크 경로는 테스트하지 못했다. Web Speech와 getUserMedia가 같은
마이크를 두고 경합하는지 실사용 확인이 필요하다.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 (1M context) <noreply@anthropic.com>
Claude-Session: https://claude.ai/code/session_01WzAH7GPWSYTe2AoBV6CZDP

.env.example

@@ -51,3 +51,13 @@ GEMINI_API_KEY=
 # LLM_BASE_URL=
 # LLM_MODEL=
 # LLM_API_KEY=
+
+# ─────────────────────────────────────────────────────────────
+# 회의 오디오 녹음 저장 위치 (선택)
+# ─────────────────────────────────────────────────────────────
+# 기본값은 <프로젝트>/uploads/recordings 입니다.
+# Docker Compose에서는 uploads 볼륨에 저장되어 컨테이너를 재시작해도 남습니다.
+#
+# ⚠️ 녹음 파일에는 회의 원음이 그대로 들어 있습니다. 디스크 암호화된 위치에
+#    두고, 필요 없어진 녹음은 직접 삭제하세요. SECURITY.md 참고.
+# RECORDINGS_DIR=